Talk Gastronomie

Dienstag, 10. Januar, 18.30

Peter Röllin im Gespräch mit zwei Gästen
Der Kultur- und Kunstwissenschaftler unterhält sich mit einer Gastronomin und einem Gastronomen aus Rapperswil über die Veränderungen und die Konstanten des Gastgewerbes in Vergangenheit und Gegenwart.
Eintritt: CHF 8.-